Werkvloer bij Havenzicht
Op de werkvloer maak je direct impact op de gastbeleving. Je werkt in restaurant, terras of keuken en beweegt mee met het tempo van de dag. Samen zorg je dat kwaliteit en service in balans blijven.
Wat dit werk inhoudt
Elke dienst start met een korte briefing. We bespreken reserveringen, bijzonderheden en taakverdeling. Daarna ga je aan de slag met mise-en-place of voorbereiding op de vloer. Die duidelijke start zorgt voor focus.
Tijdens piekuren werk je op tempo. Je communiceert helder met collega’s en schakelt snel bij wijzigingen. Samen houden jullie controle over tafels, bestellingen en timing.
Je hebt continu contact met gasten. Je geeft advies over gerechten en speelt in op wensen. Een kleine extra aandacht maakt vaak het verschil in beleving.
Na een drukke service kijk je samen terug op het resultaat. Wat ging goed, wat kan beter. Je leert door te doen en groeit in je verantwoordelijkheid. Zo ontwikkel je je in het horecavak.
Functies op de werkvloer
Binnen onze brasserie kun je onder andere denken aan:
- Medewerker bediening
- Keukenmedewerker
- Zelfstandig kok
Je blijft scherp onder druk
Je werkt graag samen
Je neemt verantwoordelijkheid
Je staat open voor feedback
Wat wij jou bieden
- Werken op een unieke locatie
- Marktconforme arbeidsvoorwaarden
- Goede begeleiding bij start
- Een hecht team met korte lijnen
- Een organisatie waar jouw inzet wordt gewaardeerd